豆沙肉松青团的做法 青团～豆沙肉松馅 豆沙肉松青团怎么做

“咸甜鲜香。软糯可口！”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

豆沙肉松青团的做法步骤

• 1、糯米粉，粘米粉，艾蒿粉混合，放热水，和面团。

• 2、成面团，醒面，待用。

• 3、小火煸炒蛋黄，炒碎。

• 4、放入肉松翻炒，关火，放入适量沙拉酱拌匀。

• 5、蛋黄肉松馅，团成适合大小的小球。

• 6、豆沙馅团成小球后，包入肉松馅，制成大一点的馅球。

• 7、制皮，适量面团搓成长条，取适量的剂子，捏成中间后两边薄的皮。我第一个剂子小了就再补了一块，勿喷我哈😆😆。

• 8、包馅料，团成圆就好。

• 9、垫上油纸，放入蒸锅。水开后转中火8-10分钟即可。

• 10、出锅，看着还不不错。

• 11、来个独照😊。

• 12、切开一个，尝尝，味道还不错😄咸甜鲜香。

小窍门

1、面团硬着些，这样蒸出来不会塌。