香草味胡萝卜馒头的做法 香草味胡萝卜馒头怎么做

“这是我第一次亲手做馒头，加了香草粉和胡萝卜汁下去，感觉别有一番风味，好浓的香草味，甜甜的很好吃。”

食材明细

• 香草 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香草味胡萝卜馒头的做法步骤

• 1、准备材料，胡萝卜汁可用搅拌机做成，加入适量的糖，香草粉

• 2、加入两勺酵母粉

• 3、将酵母粉搅拌化开

• 4、将碗里的慢慢倒入面粉里，然后用筷子搅成棉絮状，再揉成面团

• 5、揉成光滑的面团后，放在暖和处，盖上保鲜膜，发酵1小时

• 6、变成万孔状即系发酵成功，然后排气

• 7、把锡纸剪成小长方形用来防止馒头黏底

• 8、搓好馒头，放在蒸盘上（由于我家没有那么大的蒸盘，所以用烤架代替了）

• 9、最后发酵15分钟

• 10、上锅蒸20分钟就ok

• 11、哇，香喷喷的馒头新鲜出炉啦。

• 12、咬一口，好松软哦