牛油蛋糕的做法 爱上牛油蛋糕 牛油蛋糕怎么做

“这蛋糕是前两天做的，那时候外婆来了表哥家。妈妈说外婆喜欢吃牛油蛋糕。去探望外婆时我给她做了牛油蛋糕。这个牛油蛋糕我把糖的分量给减了，因为老人家毕竟不能吃太甜。可是食谱的糖分量我没减依然写上一样。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

牛油蛋糕的做法步骤

• 1、把(A)以慢速拌打均匀。

• 2、再用中速拌打至松发。

• 3、加入第一粒蛋拌匀，每加一粒蛋必须打至完全均匀。

• 4、继续拌打成光滑的奶油状。

• 5、分3次加入(C)。

• 6、慢速拌匀。

• 7、最后加入(D),拌匀。

• 8、留1/4面糊，加入(E)，拌均匀。

• 9、把一汤匙的面糊倒入铺上油纸的盘中，抹平。

• 10、再把一汤匙可可面糊倒上原面糊上，抹平。

• 11、再把剩余的奶油面糊倒上，抹平。随意装饰。

• 12、送入烤箱，用180度烤约45分钟即可。烤好后，拿出来特凉即可。

• 13、成品图...牛油香味逼着来呢。