自制纳豆的做法 自制纳豆效果佳 自制纳豆怎么做

“纳豆的营养丰富，含有很多人体所需物质，纳豆中的纤维素、活性酶等成份具有健脾消食的功效，且可调节肠道菌群的微生态平衡，亦有不宜食用的人群。因为喜欢吃纳豆，我每周做一次纳豆。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 神级 （难度）

自制纳豆的做法步骤

• 1、将黄豆捡出杂质，反复洗净浸泡一夜。

• 2、倒出水份，少留一点水。

• 3、放入高压锅中隔水蒸20分钟。

• 4、蒸好的黄豆取出晾至30度，加入纳豆菌拌至均匀。

• 5、放入纳豆内胆中（需开水反烫消毒杀菌）。

• 6、连按电源，选纳豆功键工作18个小时。

• 7、这是纳豆做好的当时拍照的。

• 8、当时拍照的第二张拉丝效果非常不错。

• 9、放冰箱冷藏随吃随取，这是第二早上拍的，拉丝效果非常好！这是左手拍照，右手造型。