好吃的青菜年糕饭汤怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

青菜年糕饭汤是一道十分受欢迎的美食，这道美食老少皆宜，是很多人特别喜欢的一道美食。这道美食材料简单，青菜中富含大量的维生素和纤维素，可以促进肠胃消化，年糕的柔软吃在嘴中弹性十足。这是一道低脂低糖、绿色营养的美食，吃上一口青菜年糕饭汤仿佛让人回到了童年。

主料

年糕 ：1碗
冷饭 ：4勺
青菜 ：8棵

辅料

黄豆酱 ：2勺
盐 ：适量
猪油 ：1勺

具体步骤

1.饭放在水里煮沸

2.煮沸后加入青菜，年糕

3.继续煮，将年糕煮透

4.加入黄豆酱，盐

5.年糕煮软

6.盛出，放入猪油拌匀即可

烹饪技巧

1、煮年糕是煮透不是煮烂，要把握火候。