自制青菜肉丝年糕汤 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

年糕是一种中国的传统食物，很多地方在春节也是要吃上年糕的。年糕的寓意也很好，生活工作一年比一年高。不仅好的寓意让大家喜欢这个食物，当然他软糯有嚼劲更是大家爱好年糕的原因啦，所以今天给大家带来一道菜就是青菜肉丝年糕汤。

主料

青菜 ：适量
年糕 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

准备好所有的食材。

猪肉切丝加入料酒，糖，胡椒粉，盐拌均匀。

年糕切条，上海青洗净切丝。木耳切丝。

炒锅倒油爆香葱花。

倒入肉丝翻炒变色盛出。

底油在放入年糕，青菜和木耳翻炒。

加入适量的清水，加入盐调味。

煮上5分钟后，在放入肉丝。

煮开加少许鸡精，淋入香油关火。