关于省心冰镇泡菜的餐饮精选

“说到泡菜，四川人一定有发言权，餐餐几乎都会准备泡菜，而且每家每户的口感都不太一样。都说泡菜的味道随主人，有的人泡的是酸的，有的人泡的是咸的，有的人泡的是脆的，有的人泡的是软的。正宗的四川泡菜坛子是这样式的，必须密闭...

“冰草是一种盐生植物,因含天然植物盐,所以有保健功效。口感清爽、脆嫩多汁，清新口感在舌尖缓慢地化开，水灵灵的极似水果。”食材明细主料冰草（400克）辅料蚝油（1汤匙）白糖（4克）白醋（2汤匙）香油（适量）膏状青芥辣（适量）海鲜酱油（1汤匙）...

“夏日炎炎，解暑凉菜必不可少。今天和大家介绍一道冰镇五彩金针菇。这道凉菜口感脆爽,淡咸鲜味,可作为正式宴席的冷菜,也可以作为平日家常菜,做法简单但是却美味可口。不过金针菇没有处理好火候的话，吃的时候就会塞牙。...

食材明细主料凉瓜（适量）西红柿（适量）蜂蜜（适量）色拉酱（适量）冰块（适量）咸蛋黄（适量）苦味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冰镇凉瓜的做法步骤1、原料大集合～2、凉瓜洗净顶刀切圈去芯（怕苦的同学就把白色的那部分去干净）3、锅加水加盐，凉...

“花螺又称之为东风螺，滚水白灼后的花螺用冰块冰镇后，肉质更加紧嫩爽口，对于吃货们来说，无疑是味蕾的一大享受呀！”食材明细主料花螺（500g）黄瓜（50g）红辣椒（5个）香菜（30g）辅料芝麻油（2g）生抽（50g）蒸鱼豉油（50g）姜（3块）蒜（5粒）中辣（口味）煮（工艺）...

冰镇麻辣烫是一道创新式菜品，出锅后的麻辣烫上覆盖上冰块后，能快速降温，达到降低麻辣烫的温度、辣度的目的，能减少食客等待麻辣烫放凉的时间。不需要买冷饮，也可以吃到凉快的食物。...

“现在有买豇豆的了，换个吃法，让你眼前一亮。特别的加入了冰块，这大热天的，来一口爽口又凉快！做好了，才发现是不是有点像棒棒糖呢！希望我家的小朋友也喜欢它～～”食材明细主料豇豆（6根）竹签（4根）辅料蒜茸（适量）小冰块（适量）配料盐（适量）香...

食材明细主料芒果（1个）辅料白糖（10克(或蜂蜜)）水（一碗）果味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）冰镇芒果汁的做法步骤1、芒果去皮，去核，切成小块2、倒入果汁机里，倒入白糖和适量的水，打成果汁3、打好的果汁放入冰箱冷藏一小时即可...

“心里美萝卜的营养价值：所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动...

“夏天里，最开胃的莫过于冰镇食物了，当然，菜系里也是冰镇开胃首选了，一次偶然的机会，把冰箱剩的菜拌在一起，没想法味道太爽了，你也试试吧，很简单。”食材明细主料黄瓜（一根）辅料洋葱（小半个）大葱（一小段）香菜（三颗）蒜末（独蒜一粒）配料香...

“夏日解暑的好方法🍒樱桃罐头🍒大连应季樱桃太多了吃不完咋办？做罐头啊凉透放冰箱镇下吃太解暑了清凉一夏”食材明细主料樱桃（500克）辅料冰糖（50克）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制冰镇樱桃罐头的做法步骤1、樱桃洗...

“一般人均可食用，特别适合食欲不振、便秘、高胆固醇患者。（注：阳痿患者忌食）”食材明细主料芥兰（500g）辅料冰块（若干）凉开水（100ml）配料生抽（5g）芥辣（5g）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冰镇芥兰的做法步骤1、把芥兰洗净后，去叶，取...

“大多数朋友都不爱吃苦瓜，那是因为烹饪方法不对，其实苦瓜有丰富的营养价值，最主要的作用就是去火。”食材明细主料苦瓜（一根）大枣（五个）枸杞（少许）辅料蜂蜜（一勺）雪碧（150ml）调料食盐（半勺）小苏打（小半勺）苦味（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简...

食材明细主料原味酸奶（100克）原味花生（适量）辅料糖（适量）酸甜（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）冰镇酸奶的做法步骤1、将花生剥壳，脱皮2、将花生放入酸奶3、将花生和酸奶搅拌均匀4、放入冰箱冷冻三——四小时。即可食用...

食材明细主料苦瓜（适量）辅料碳酸饮料（适量）冰块（适量）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冰镇苦瓜丝的做法步骤1、苦瓜洗净，对半剖开，去瓤去籽。2、用刨刀顺边将苦瓜刨成丝。3、苦瓜丝中加少许盐，抓匀，腌五分钟。4、用清水漂净盐...

老火锅主要是以牛油火锅为主，而且老火锅还拥有多种款式的锅，比如说鸳鸯锅，九宫格锅底等等，锅型的不同也就表示着菜品的煮法不同，除此之外，老火锅非常的好吃，因为老火锅的受众群是非常的大，因为其锅底类型非常的丰富，其不仅仅只...

“精选自己种的卷心菜。”食材明细主料卷心菜（1000g）辅料黄瓜（100g）胡萝卜（50g）调料辣椒粉（10g）盐（5g）白糖（10g）海鲜汁（10g）咸香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卷心菜泡菜的做法步骤1、精选新鲜卷心菜。2、切好。3、用开水烫一下辣...

食材明细主料黄瓜（1根）辅料蛋黄酱（适量）日本酱（适量）咸鲜（口味）生鲜（工艺）半小时（耗时）高级（难度）冰镇黄瓜的做法步骤1、调酱，蛋黄酱加日本味增酱加糖调拌2、黄瓜切条，放冰块，但冰块需要放保鲜袋密封后，放入黄瓜丛中，再放冰箱冷藏20分钟，3...

“最近看到许多居委陆续发菜，也很多朋友据说拿到“20斤的芹菜”，除了芹菜肉丝、芹菜豆腐干、芹菜苹果汁，今天再和大家分享一道好吃又可以打发时间的“凤尾芹菜”，赶紧做起来吧。”食材明细主料芹菜（适量）泰式甜辣酱（适量）清水...

“很奇怪的，说来话长，朋友们可以来我店里尝尝”食材明细主料龙虾（适量）辅料龙虾（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冰镇龙虾的做法步骤1、调生吃加油2、清洗龙虾3、把龙虾放开水煮熟4、矿泉水调味，龙虾泡治5小时5、捞出...

食材明细主料卷心菜（1个）红椒（3个）胡萝卜（1个）辅料盐（适量）糖（适量）醋（适量）泡椒（适量）花椒（适量）咸甜（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）卷心泡菜的做法步骤1、原料。2、锅中倒入，加生姜泡椒花椒煮开，冷却！3、完全冷却后，加盐糖化开备用。4、...

“清清凉凉冰镇瓜球，将多种水果合为一起更营养！”食材明细主料火龙果（适量）西瓜（适量）网纹瓜（适量）冬瓜（适量）辅料砂糖（适量（冰糖））冰块（适量）原味（口味）调味（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冰镇瓜球的做法步骤1、原材料2、冬瓜去皮用挖球器挖球...

“把水果腌制的酸酸甜甜，再放入冰箱冷藏。闷热的夏天吃上一口酸甜开胃，冰冰爽爽，让人通体都是那么舒服。”食材明细主料苹果（一个）梨（半个）辅料柠檬汁（15克）蜂蜜（30克）白糖（少许）酸甜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冰镇苹果梨的做法...

食材明细主料鲜秋葵（适量）辅料蒜蓉（适量）香菜（适量）调料生抽（2勺）陈醋（1勺）蚝油（1勺）芥末（适量）香辣（口味）调味（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冰镇秋葵的做法步骤1、超市选鲜嫩的秋葵，洗净切掉头尾备用。2、清水放入适量盐，大火烧开水后放入秋...

食材明细主料草莓（若干）辅料40%的糖水（一杯）甜味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冰镇草莓的做法步骤1、草莓洗净，去蒂2、将洗净的草莓放入糖水中，浸泡5分钟3、捞出草莓，沥去水分。再将处理好的草莓装入容器中，放入冰箱冷冻室...