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香甜红糖纸杯枣糕怎么做好吃又简单

香甜红糖纸杯枣糕怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟

我还记得我第一次做蛋糕就是做的纸杯蛋糕,当时烤出来的纸杯蛋糕还是比较成功的,现在就试着做更复杂一点的红糖纸杯枣糕,加入了红枣和红糖让整个蛋糕的颜色变得都不一样了,口感松软香甜且极具复杂感,在我看来比普通的纸杯蛋糕要好吃多了。

主料

红枣 :60
鸡蛋4
蛋糕粉 :140
红糖 :80
牛奶62

辅料

盐 :3
泡打粉 :2
色拉油 :90

具体步骤

香甜红糖纸杯枣糕怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好所需材料,红枣、红糖、牛奶、鸡蛋、蛋糕粉、盐、泡打粉、花生油(用色拉油最好)。

香甜红糖纸杯枣糕怎么做好吃又简单 第3张

2.红枣洗净去核切丁(忘记拍了)

香甜红糖纸杯枣糕怎么做好吃又简单 第4张

3.老红糖碾成散装

香甜红糖纸杯枣糕怎么做好吃又简单 第5张

4.准备牛奶,将切好的红枣丁泡在牛奶中(忘记拍了)

香甜红糖纸杯枣糕怎么做好吃又简单 第6张

5.准备4个鸡蛋全蛋,将红糖倒入鸡蛋盆中

香甜红糖纸杯枣糕怎么做好吃又简单 第7张

6.手动打蛋器将红糖和鸡蛋打均匀

香甜红糖纸杯枣糕怎么做好吃又简单 第8张

7.电动打蛋器将鸡蛋和红糖打发

香甜红糖纸杯枣糕怎么做好吃又简单 第9张

8.将红枣牛奶倒入打发的鸡蛋中

香甜红糖纸杯枣糕怎么做好吃又简单 第10张

9.将蛋糕粉、盐、泡打粉搅拌均匀

香甜红糖纸杯枣糕怎么做好吃又简单 第11张

10.将面粉倒入搅拌均匀的鸡蛋红枣中,上下搅拌均匀,不要画圈圈搅拌,一定要上下搅拌

香甜红糖纸杯枣糕怎么做好吃又简单 第12张

11.烤箱150度预热5分钟,搅拌好的面料装入纸杯中,放入预热好的烤箱中

香甜红糖纸杯枣糕怎么做好吃又简单 第13张

12.烤箱180度烤20分钟

香甜红糖纸杯枣糕怎么做好吃又简单 第14张

13.烤好出炉喽

香甜红糖纸杯枣糕怎么做好吃又简单 第15张

14.不错吧,是不是很馋人呢!

烹饪技巧

1.用油最好用色拉油,我因为家里没有色拉油用的花生油。2.烤箱温度根据自家烤箱调节,各烤箱不同所以温度也不大一样。