准备时间:
2小时 烹饪时间:
2小时主料
鸡腿 :
2个黄酒 :
半勺盐焗鸡料 :
10 大葱 :
适量姜片 :
3片 辅料
油 :
适量 具体步骤
1.将鸡腿边上多余油脂的皮切掉,在鸡腿中间开一刀。
2.倒入盐焗鸡料。
3.加入黄酒。
4.抓匀后用保鲜袋装好放进冰箱腌制四小时以上。我腌制了一晚上,更加入味。
5.大葱切片,大葱片,姜片码在电饭煲底部。
6.将鸡腿表皮朝下放入电饭煲。
7.加入少许油。
8.启动(快煮)模式。
9.电饭煲跳了之后翻面,继续点快煮8分钟即可。
10.成品。
11.特写。
烹饪技巧
除了鸡腿也可以换成鸡翅。没有大葱也可以换成小葱,个人觉得大葱香味更加浓郁。