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色味俱佳的盐焗鸡腿怎么做好吃又简单

色味俱佳的盐焗鸡腿怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时

主料

鸡腿2个
黄酒 :半勺
盐焗鸡料 :10
大葱 :适量
姜片 :3片

辅料

油 :适量

具体步骤

色味俱佳的盐焗鸡腿怎么做好吃又简单 第2张

1.将鸡腿边上多余油脂的皮切掉,在鸡腿中间开一刀。

色味俱佳的盐焗鸡腿怎么做好吃又简单 第3张

2.倒入盐焗鸡料。

色味俱佳的盐焗鸡腿怎么做好吃又简单 第4张

3.加入黄酒。

色味俱佳的盐焗鸡腿怎么做好吃又简单 第5张

4.抓匀后用保鲜袋装好放进冰箱腌制四小时以上。我腌制了一晚上,更加入味。

色味俱佳的盐焗鸡腿怎么做好吃又简单 第6张

5.大葱切片,大葱片,姜片码在电饭煲底部。

色味俱佳的盐焗鸡腿怎么做好吃又简单 第7张

6.将鸡腿表皮朝下放入电饭煲。

色味俱佳的盐焗鸡腿怎么做好吃又简单 第8张

7.加入少许油。

色味俱佳的盐焗鸡腿怎么做好吃又简单 第9张

8.启动(快煮)模式。

色味俱佳的盐焗鸡腿怎么做好吃又简单 第10张

9.电饭煲跳了之后翻面,继续点快煮8分钟即可。

色味俱佳的盐焗鸡腿怎么做好吃又简单 第11张

10.成品。

色味俱佳的盐焗鸡腿怎么做好吃又简单 第12张

11.特写。

烹饪技巧

除了鸡腿也可以换成鸡翅。没有大葱也可以换成小葱,个人觉得大葱香味更加浓郁。