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色味俱佳的麻辣鸡丝怎么做好吃又简单

色味俱佳的麻辣鸡丝怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

熟鸡 :半只

辅料

粗辣椒粉 :适量
盐 :适量
蔬之鲜 :适量
咖喱粉 :适量
十三香 :少许
花椒粉 :适量

具体步骤

色味俱佳的麻辣鸡丝怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好半只熟鸡。

色味俱佳的麻辣鸡丝怎么做好吃又简单 第3张

2.去皮去骨,然后用手按纹路撕成丝。

色味俱佳的麻辣鸡丝怎么做好吃又简单 第4张

3.调料:粗辣椒粉、咖喱粉、花椒粉、蔬之鲜、盐、十三香。

色味俱佳的麻辣鸡丝怎么做好吃又简单 第5张

4.把调料混合均匀。

色味俱佳的麻辣鸡丝怎么做好吃又简单 第6张

5.把鸡肉丝放入盘里。

色味俱佳的麻辣鸡丝怎么做好吃又简单 第7张

6.拌匀,让鸡肉丝裹上调料即可。

色味俱佳的麻辣鸡丝怎么做好吃又简单 第8张

7.装盘——上桌。

色味俱佳的麻辣鸡丝怎么做好吃又简单 第9张

8.半只鸡做了两盘,不少吧?简单美味

烹饪技巧

用自己喜欢的调料。