蒜薹可以放多久

常温可以存放1-2天。但要把蒜薹放在干燥通风的地方存放；用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏保鲜，可以保存3~4天。把蒜薹做成小咸菜也可以延长其保存时间。蒜薹还可以做成很多美食，比如蒜薹炒肉丝，蒜薹炒鸡蛋，素炒蒜薹，蒜薹炒香干，蒜薹炒腊肉等。