准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟这道菊花清蒸萝卜主要食材是萝卜和菊花,均属于高蛋白,易吸收,通气润燥,营养丰富的美食材料。菊花清蒸萝卜用最少的调味品制作,保留食材最原始的香味,精心烹饪,使营养成分不流失,真真正正的做一道健康美食!汤汁浓郁,入口醇香,营养丰富。
主料
白萝卜 :
适量杭白菊 :
适量 辅料
蒸鱼豉油 :
适量盐 :
适量葱花 :
适量蒜泥 :
适量 具体步骤
白萝卜均匀切片,每一片上在一面切横竖各一,呈十字刀,不切断,方便入味。撒盐腌制五分钟
萝卜摆盘,洒杭白菊,上蒸锅蒸十分钟,萝卜半透明装出锅
热锅,倒入蒜蓉葱花,豉油,水,做成浇汁,勾薄芡
浇汁倒在萝卜上,上桌