关于自制油茶(炒面)的餐饮精选

“油茶面，即“炒面”，是中国特色小吃。”食材明细主料普通面粉（适量）白芝麻（适量）去皮花生（适量）辅料纯净水（适量）调料盐（适量）五香（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制油茶的做法步骤1、平底锅中倒入白芝麻。2、不停搅拌小火炒至芝...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料面粉：适量辅料盐：适量具体步骤烤箱烤花生，直接烤不用预热，150度20分钟，烤完后在烤箱里冷却晾凉。炒锅不放油炒黑芝麻，最小火不停翻炒，炒到锅有点冒烟时关...

“因为面条醒过以后软和、有弹性其实很难擀开来切所以扯着是又随性有便捷关键有嚼劲很好吃！红油做的也简单总而言之很容易做所以有想吃得念想道吃到这个面就一个小时之内的事～好满足😍😍😬☺️”食材明细主料面粉（150g）五香...

“早餐也会喝一碗甜油茶。自家炒的油茶面，少放油喝的也舒服。按照个人的喜欢添加辅料，放一些黑芝麻和枸杞喝的很清爽。晚上饿了随时喝一碗。方便又快捷的肚子饱了。”食材明细主料面粉（300g）辅料黑芝麻（适量）枸杞（适量）白糖（适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟质地细腻，香气浓郁的油茶面让人喜爱。而且自己制作的油茶面浓而不腻，芳香可口，制作方法也是非常简单快捷容易操作的。自制油茶面还有健胃提神的功能，所以...

食材明细主料面粉（750克）辅料核桃仁（100克）白芝麻（50克）杏仁（75克）花生米（50克）黑芝麻（50克）配料盐（适量）胡椒粉（适量）植物油（适量）花椒粉（适量）姜粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制油茶的做法步骤1、面粉过筛，在电饼铛内煨熟（也...

食材明细主料面粉（1碗）辅料黑芝麻（适量）白糖（适量）花生碎（适量）甜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炒油茶面的做法步骤1、取一碗面粉倒入锅中。2、小火要不停翻炒。3、炒制金黄色。4、加黑芝麻。5、加白糖。6、加花生碎。7、翻...

“意面在我们印象中就该与各种特制的意面酱料为伍，可是家里没有酱料还想吃怎么办。那我们可以试试中式做法的意面。肚子饿了，家里不仅没有意面酱了，甚至连制造酱的原材料都没有，可是又想吃没办法就将就着用茄子豆芽和香菇...

食材明细主料油泼面（适量）辅料普通面粉（300克）水（适量）油（适量）生抽（适量）辣椒（适量）芝麻（适量）蒜（适量）香菜（适量）原味（口味）未知（难度）自制油泼面的做法步骤1、面加适量的水和成稍硬的光滑的面团，醒一下。这时间准备配料，香菜，蒜切碎，花生是提...

食材明细主料玉米粉（250克）熟花生米（135克）熟葵花籽仁（85克）核桃仁（125克）熟白芝麻（40克）调料白糖（1勺）甜味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制油茶的做法步骤1、食材：玉米粉、熟花生米（已去皮）、熟葵花籽仁、核桃仁、熟白芝麻。2、取...

“小时候没有什么零食，妈妈时常会炒些油茶面，冲给我们喝，每当冲起油茶，香气飘满小屋，孩子们手舞足蹈，像是吃到珍馐美味一样欢喜。现在生活好了，这些被我们遗忘到角落里的美食，已经N年没有吃过了，学着妈妈的方法，看似简单，手法却...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料面粉：适量辅料盐：适量具体步骤1.先将食用油热熟，放凉待用。可以多热点，用不了可以剩下。2.油盛出后，锅里还有一层油，放入一碗半多点的面。我用的碗偏小...

“第一次做抹茶奶油酱，用了一半若竹和一半青岚的日本抹茶粉，味道很正点，感觉可以抹面包，也可以再加工做成馅料！”食材明细主料牛奶（300ML）淡奶油（200ML）抹茶粉（10克）辅料白巧克力（30克）砂糖（80克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自...

“自制沙茶面。”食材明细主料面条（适量）沙茶酱（适量）蒜蓉酱（适量）豆腐（适量）鱿鱼（适量）香肠（适量）鹌鹑蛋（适量）鱼豆腐（适量）丸子（适量）蛋肠（适量）辅料豆芽（适量）调料盐巴（适量）鸡精（适量）糖（适量）蒜香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制沙茶面的做...

“我这款老家叫米面，有的会说是粉丝。我比较喜欢老家的米面，样子有点微黄，面没有烧的时候既细又脆，一碰就会散。粉丝就比较白，应该比米面稍粗点，还比较韧。”食材明细主料米面（2人份）辅料青菜（数棵）豆腐干（2块）猪肉（适量）黄豆芽（适量...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料面粉：适量牛肉：适量花生：适量芝麻：适量辅料具体步骤1.准备好料把葱花椒姜炒出香味2.面粉蒸半个小时，放入油锅炒面粉炒微黄，记得放盐，五香粉，...

“中饭”食材明细主料面（200克）鸡蛋（2个）青菜（2棵）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）自制炒面的做法步骤1、清水煮面2、捞出用冷水冲一下3、重新进锅炒4、出锅...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料面粉：适量辅料盐：适量具体步骤芝麻花生磨碎后（根据喜好，不磨碎也可以）小火炒出香味，备用。烧热锅，小火炒面粉至浅黄色，咸味的炒制时加1小勺盐。如果要吃甜...

“这个油饼（烟台也叫面鱼）是今天的早餐，配着自制的豆浆、鸡蛋、小菜，吃下去真是无比的香啊。现在气温比较低，所以面是头天晚上9点左右揉好的，发酵一晚上，第二天早上炸着吃的。气温不低的时候，我也喜欢头天晚上把面揉好，放冰箱...

“昨晚孩她爸在王者荣耀的直播间里看见有人喝油茶了，于是也想喝，今天就做份油茶。但是家里材料也不多，有啥就用啥做啦。”食材明细主料面粉（500g）油（100g）糖（适量）辅料花生（适量）芝麻（适量）枸杞（适量）甜味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难...

“昨天做了酱牛肉，正好今天女儿不上幼儿园，就做了女儿喜欢的油泼面。”食材明细主料牛肉（适量）面条（适量）辅料八角（2个）花椒（适量）韭菜（适量）辣椒粉（适量）油（适量）青菜（适量）盐（适量）牛肉汤（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）自制油泼...

食材明细主料面条（50g）豌豆粒（50g）白菜（50g）培根（50g）玉米粒（50g）辅料老干妈（适量）生抽（适量）盐（少许）鸡粉（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制炒面的做法步骤1、培根，白菜切小块，玉米.豌豆粒焯水备用2、面条煮熟过冷水捞出备用（面...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料面：适量辅料盐：适量具体步骤在锅内放入面粉，用微火搅炒约10余分钟，待面粉呈现麦黄色时即熟，取出过细筛另起锅放入适量色拉油和香油（用牛骨髓油更正宗哦），...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料白面：200黄油：1块辅料蔓越莓干：适量白砂糖：适量花生碎：适量具体步骤将白面放入炒锅，小火炒至金黄色。炒好的面粉过筛。炒锅放入黄油，加入过筛后的面粉，继...

“宝宝不爱吃饭，但是喝奶粉，奶粉也不顶饿啊！用奶粉炒面一起喝！结果非常好，全喝了！超市买的我不知道好不好，还是自己做的放心。”食材明细主料白面（500克）油（50克）糖（50克）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）未知（难度）自制油茶面的做法步骤1、...