浓情软心巧克力怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

巧克力是恋人之间表达爱慕之情的很特别的食物，代表着两个人之间浓浓的情意，想想都觉得很烂漫，各位小伙子大姑娘们，还不快去给自己的情侣买来吃，一颗软软的心就是两个人爱情的见证。

主料

淡奶油 ：100g
黑巧克力 ：300g

辅料

椰蓉 ：适量
果仁 ：适量
可可粉 ：适量
果仁碎 ：适量
巧克力彩针 ：适量

具体步骤

1.黑巧克力切成小块，放入碗中隔水加热至融化

2.淡奶油稍加热一下至温热

3.待融化的巧克力温度降低至温热，将加热的淡奶油慢慢加入，同时搅拌

4.搅拌均匀的巧克力奶油液放入冰箱，冷藏约30分钟，待整体将近凝固，又可揉捏的程度

5.将一些黑巧克力隔水融化成巧克力液

6.取一些冰过的巧克力，包入一粒榛子仁，再团成小球

7.将巧克力球放在融化的黑巧力中滚一滚，沾满巧克力液，再滚满果仁碎，放在架子上晾至凝固——这是带一层薄薄脆皮的巧克力球

8.其他装饰：团好的巧克力球，直接沾可可粉、椰蓉和巧克力针即可——这是软心细腻的巧克力球

烹饪技巧

喜欢FERRERO的榛果巧克力吗？口感非常像哦~~~