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正宗浓情巧克力怎么做好吃又简单

正宗浓情巧克力怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟

浓情巧克力,乍一看这个名字还以为是一部浪漫的爱情电影呢!实质上是一款DIY能力很强的手工巧克力。浓情巧克力的做法极其简单,只需要将买好的现成的巧克力放在锅中重新融化,再用自己喜爱的,比较的卡哇伊的模具浇筑出来即可。虽然做法简便,但是可玩度极高。

主料

巧克力 :250

辅料

冰淇淋少许

具体步骤

正宗浓情巧克力怎么做好吃又简单 第2张

1.巧克力隔水加热(就是这样子的,用一个容器装上巧克力碎块,放入有水的锅中,锅中的水温不能超过60度。我是这样子来操作的,用温奶的那一档,也就是小火来加热,手握容器发现过烫就关火,然后顺时针搅拌,如果还没有搅拌好,再加热,过烫再关火。一直到溶化。另一种隔水加热呢,是将容器放在蒸锅上烧

正宗浓情巧克力怎么做好吃又简单 第3张

2.我用了一个果冻模,倒入少许巧克力涂滿外圈

正宗浓情巧克力怎么做好吃又简单 第4张

3.再放入冰淇淋(,我的冰淇林这一步已经化开了,下一步再涂巧克力就不行了,我又放入冰箱将冰淇淋冷冻至硬,所以大家切记。感觉还是放果仁比较好操作)

正宗浓情巧克力怎么做好吃又简单 第5张

4.再最后涂上巧克力,放入冰箱冷冻至巧克力变硬,然后脱模即可。

烹饪技巧

挺简单的,没啥技巧