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浓情巧克力制作怎么做好吃又简单

浓情巧克力制作怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

巧克力是情人节最常见的礼物了,如果是自己亲手做的巧克力送给自己的另一半,那更能体现出你对他的情谊满满了。其实做巧克力还是挺简单的,平时喜欢吃甜品又非常喜欢烘培的女生们是完全和尝试一下的,而且可以按照自己的喜好来做,吃起来味道也是不一般哦。

主料

可可粉 :一袋

辅料

可可脂 :一碗

具体步骤

1:找一个蒸锅,放水,加热。然后将大碗放在蒸格上。

2:将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状(比较粘稠,在勺子会下滴,但不会很快。有点像倒番茄沙司那样)

3:加入少量牛奶倒入糊状物,再搅拌,直到再次呈粘稠装,自然冷却。 将糊状物放入冰箱冷藏室,5~10分钟后取出。

4:再次加热,到融化(记得搅拌)此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。 倒入模具,自然冷却后即可。