有味虾仁南瓜拌饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

有味虾仁南瓜拌饭，煎的稍微有点焦黄的虾和南瓜碎在电饭煲里微微煲一下。金色的南瓜会变得软软糯糯的，让米饭有着果香，非常下饭。虾在炒制之后会更加鲜美，再用来煲饭，海鲜的鲜味融入饭中。这道菜营养丰富老少皆宜，妈妈们一定要学学呦。

主料

大米 ：一杯半
虾 ：12个
紫米 ：三分之一个杯
南瓜 ：200

辅料

青豆 ：少许
料酒 ：半勺
耗油 ：半勺
食用油 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：2个

具体步骤

大米和紫米用洗水淘洗过后，放入电饭煲中，加入适量的水浸泡10分钟

2.莲子用水泡软

3.冬瓜去皮

4.冬瓜切块

5.银耳去蒂，然后滚刀切法

6.莲子去苦芯

7.莲子煮15分钟后下银耳

8.银耳煮出胶

9.煮出胶后下冬瓜

10.下冬瓜继续炖，炖至冬瓜透明

等待电饭煲跳至保温状态时关掉电源焖3~5分钟即可