好吃的虾仁南瓜炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

喜欢南瓜的清香，喜欢虾仁的鲜美，喜欢米饭的香甜，当它们三者完美结合，一盘色香味俱全的虾仁南瓜炒饭就诞生了。在保存了虾仁鲜美肉味的同时，还有着南瓜淡淡的清香，不仅闻来食欲大增，更是好吃到停不下来。清润滋补，自然是夏日必不可少的菜品。

主料

米饭 ：一碗

辅料

盐 ：适量
南瓜 ：40
葱花 ：适量
油 ：适量
虾仁 ：适量

具体步骤

1.南瓜去皮去芯切成片，放在蒸架上蒸熟

2.龙虾白灼后剥去壳

3.所有的食材准备好

4.油锅烧热，将剩米饭倒入锅里，大火翻炒至饭粒颗颗分散

5.将蒸好的南瓜倒进去

6.翻炒均匀

7.加入虾仁

8.加入适量盐和葱花，拌匀后装入碗里，压紧

9.倒扣在盘子里即可

烹饪技巧

1、南瓜含水量大，用来做炒饭的剩米饭一定要越干越好。2、米饭炒散后再加入南瓜，否则米饭结块。