家常菜炒粉干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

粉干 ：150

辅料

盐 ：适量
洋葱 ：适量
油 ：适量
咸鱼 ：适量
菠菜 ：适量
胡萝卜 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.粉干提前泡水备用

2.准备咸鱼、菠菜、洋葱、胡萝卜和葱备用

3.锅内油烧热后加入洋葱和咸鱼煸炒出味

4.加入泡好的粉干翻炒

5.加少许清水继续翻炒、加入胡萝卜和葱

6.加入菠菜和盐炒均匀即可

7.美味出锅

烹饪技巧

粉干比较硬，在炒的过程中可加少许清水再炒会熟的快。