好吃的黄瓜酱炒杏鲍菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

今天要做的这道菜叫做黄瓜酱炒杏鲍菇，味道非常的棒哦。论菇类的种类之多，光我现在知道的菇类就有好多种，什么鲜菇，香菇，蘑菇等等等等。还有一个就是今天的主角杏鲍菇啦。第一次听说杏鲍菇的时候是在一家饭店里面，今天就自己尝试着做做。

主料

黄瓜 ：适量
杏鲍菇 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
豆瓣酱 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

把黄瓜切粒然后杏鲍菇切碎

杏鲍菇加入锅里

炒干水份

豆瓣酱加入生抽

加点水搅拌成汁

锅里加入油加入葱姜炒香

然后加入炒好的杏鲍菇

炒匀炒散然后加入黄瓜快速炒匀炒散

然后加入搅拌好的汁

炒匀然后炖5分钟炖至入味加入湿淀粉

加入一点白糖以止太咸

再次炒匀

炒好后加入鸡精炒匀炒好后装盘