#回忆#露绮丽曲奇怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

低筋面粉 ：200

辅料

牛奶 ：28
白糖 ：40
糖粉 ：40
黄油 ：150

具体步骤

1.黄油提前几个小时从冰箱冷冻室里拿出，室温下软化后加入40克白砂糖和40克糖粉，糖粉就是把白砂糖用搅拌器打成粉。

2.开始打发黄油，把黄油打发得很蓬松，颜色发白了就可以了，用电动打发器5分钟左右就可以

3.分三次把28克牛奶放入黄油里，每放一次就要打发一次

4.放入过筛的低筋面粉，把黄油和面粉用刮刀搅拌均匀，不要过度搅拌，只要拌匀就可以（没有刮刀用手也可以）

5.将面糊装入裱花带，用你喜欢的花嘴在烤盘上挤出花纹，可以中间留个孔，也可以不留，随意就好

6.预热烤箱180度，烤22分钟让饼干变成金黄色就可以了

烹饪技巧

可以加些水果。