![芋头煮鱿鱼（简单版）怎么做好吃又简单]( "芋头煮鱿鱼（简单版）怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
芋头 ：
250鲜鱿鱼 ：
1只 辅料
盐 ：
适量黑胡椒 ：
适量姜片 ：
适量 醋 ：
适量 具体步骤
![芋头煮鱿鱼（简单版）怎么做好吃又简单 第2张]( "芋头煮鱿鱼（简单版）怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备材料
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2.鱿鱼取内脏清洗干净，留整个鱿鱼筒，切成圈状，其他切成适当大小
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3.芋艿蒸熟
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4.去皮备用
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5.热水，少量黑胡椒，2片姜，鱿鱼煮一下子，就捞起来
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6.备用
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7.刚煮的汤，先把芋头煮一煮，适当调味，加几滴醋，加入鱿鱼炖煮一会就可以
烹饪技巧
1.乌贼在一开始稍微煮一下后拿出来，最后再煮下，这样就不会太硬，吃起来很软2.另外，芋头不要用热水，而是用加了调味料的汤汁煮，这样就不用在意芋头的粘液了
