小馒头(懒人版)怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.03W 大中小设置文字大小 准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料水 :100面粉 :300 辅料酵母 :适量 具体步骤 1.超市买的普通低筋面粉,安琪的酵母 2.用温水化开酵母,放入面粉中,揉成面团 3.至于温暖处,发酵2个小时,待面团发酵至两倍大的体积即可 4.案板上撒点干面粉,把发酵好的面团放到上面,反复揉搓,排除空气 5.将面团整成表面光滑的长条形状 6.用刀切成馒头的胚子,上锅蒸熟即可烹饪技巧面团要充分发酵,这样做出来的馒头比较松软。 TAG标签:懒人 小馒头 好吃 #