诱人的肉末炒丝瓜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪肉馅 ：20g
丝瓜 ：一根
葱末 ：5g
姜末 ：5g
生抽 ：15ml
盐 ：1g
油 ：15ml

辅料

具体步骤

1. 丝瓜清洗干净，削去外皮，切成0.3cm厚的片。

2. 中火加热锅中的油，将葱、姜末放入锅中爆香，放入猪肉馅，不断翻炒直至肉馅全部炒散、变色。

3. 锅中倒入生抽，再放入切好的丝瓜，盖上锅盖稍稍焖2-3分钟，直至丝瓜变软，调入盐，即可。