诱人的肉末豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

豆腐 ：385
香菇 ：50
肉末 ：50

辅料

生粉 ：适量
葱段 ：适量
豆豉香辣酱 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量
香菜 ：适量
豆瓣酱 ：适量

具体步骤

1.食材：北豆腐一盒

2.食材：肉末用生抽和生粉腌渍

3.食材：香菇洗净切块、葱切小段、香菜切段

4.将豆腐切块

5.锅内放入足量的开水下豆腐氽烫一下捞出

6.锅内放入少许油加热

7.下肉末翻炒片刻

8.加入葱段和豆瓣酱和豆豉香辣酱一块翻炒

9.2分钟后加入适量的开水，下入豆腐和香菇煮10分钟

10.起锅前加入少许水淀粉和香菜

11.起锅装盘

烹饪技巧

1.豆腐不宜与菠菜同时食用。2.这道菜里因为放了不少的豆瓣酱和豆豉香辣酱所以不用另外放盐了。