准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
乌冬面 :
适量 香菇 :
适量 鱼丸 :
适量 鲜贝 :
适量 豆腐 :
适量 辅料
味增 :
两大勺鸡粉 :
适量盐 :
适量鸡汁 :
适量 具体步骤
1. 凉水下鲜贝,香菇,然后煮开。
2. 水煮开后放味增,鱼丸,然后搅拌均匀,盖上锅盖大概煮10分钟左右。
3. 这个时候可以放鸡粉,盐,然后把乌冬面和豆腐也放进去,因为乌冬面很好煮大概5分钟就差不多了,所以大家要注意哦,虽然乌冬面很筋斗也不能煮过火,最后出锅的时候可以放一些鸡汁,煮开就OK了。
烹饪技巧
切记乌冬面不要煮太久。