骨汤乌冬面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄豆 ：50
乌冬 ：150
海带 ：50
鸡蛋 ：1个

辅料

盐 ：适量
生抽 ：适量
骨汤 ：2大碗
葱花 ：适量

具体步骤

1.锅里放油，将鸡蛋煎熟后装起备用。

2.再将海带和黄豆放入,放生抽,小火焖一会入味。

3.将骨汤倒入后烧开。

4.下乌冬煮三分钟后加少许盐调味。

5.碗里放葱花，再将骨汤先装入碗中。

6.再把乌冬面捞起,放上鸡蛋即可。

烹饪技巧

乌冬面很筋道，只需煮3分钟即可。