![香气浓郁的红烧南瓜怎么做好吃又简单]( "香气浓郁的红烧南瓜怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
南瓜 ：
600 辅料
鸡精 ：
适量 姜 ：
适量盐 ：
适量 辣椒酱 ：
适量蒜 ：
适量葱 ：
适量油 ：
适量 具体步骤
![香气浓郁的红烧南瓜怎么做好吃又简单 第2张]( "香气浓郁的红烧南瓜怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备食材，把南瓜洗净切成块，葱切葱花，姜，蒜切末，适量的辣椒酱
![香气浓郁的红烧南瓜怎么做好吃又简单 第3张]( "香气浓郁的红烧南瓜怎么做好吃又简单 第3张")
2.锅里烧油七成热放姜蒜末，辣椒酱
![香气浓郁的红烧南瓜怎么做好吃又简单 第4张]( "香气浓郁的红烧南瓜怎么做好吃又简单 第4张")
3.用慢火炒香
![香气浓郁的红烧南瓜怎么做好吃又简单 第5张]( "香气浓郁的红烧南瓜怎么做好吃又简单 第5张")
4.在放南瓜块，加盐，鸡精适量翻炒
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5.炒制南瓜轻微变软
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6.加水漫过南瓜，用中火烧制
![香气浓郁的红烧南瓜怎么做好吃又简单 第8张]( "香气浓郁的红烧南瓜怎么做好吃又简单 第8张")
7.烧制到南瓜完全变软开大火收汁即可
![香气浓郁的红烧南瓜怎么做好吃又简单 第9张]( "香气浓郁的红烧南瓜怎么做好吃又简单 第9张")
8.最后装盘完成
烹饪技巧
南瓜要选择老南瓜，甜糯的那种，不然烧出来的不够鲜美，
