![香气浓郁的芝麻小烧饼怎么做好吃又简单]( "香气浓郁的芝麻小烧饼怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
2小时主料
猪油 ：
38盐 ：
1.5g低筋粉 ：
110糖 ：
8水 ：
50 辅料
油酥低筋面粉 ：
75油酥猪油 ：
33 具体步骤
![香气浓郁的芝麻小烧饼怎么做好吃又简单 第2张]( "香气浓郁的芝麻小烧饼怎么做好吃又简单 第2张")
1.酥皮材料放入一个容器中，油酥材料放入一个容器中，分别揉成团并放入保鲜膜中，醒30分钟，油皮和油酥醒好后，擀成20份的小剂子，油皮包入油酥
![香气浓郁的芝麻小烧饼怎么做好吃又简单 第3张]( "香气浓郁的芝麻小烧饼怎么做好吃又简单 第3张")
2.取其中一份擀长,卷起,盖保鲜膜醒10分钟。再擀长、再卷起，盖保鲜膜醒30分钟，其他剂子也同样操作
![香气浓郁的芝麻小烧饼怎么做好吃又简单 第4张]( "香气浓郁的芝麻小烧饼怎么做好吃又简单 第4张")
3.取其中一份擀长,翻面后从两边折起,再次擀长,刷蛋液再沾芝麻,烤箱210度预热，上下火，上层烤15分钟左右。
烹饪技巧
想让芝麻小烧饼好看蛋液刷满，烤出来就黄黄滴！
