特下饭的蜂巢蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时

主料

低筋面粉 ：50
植物油 ：60
蜂蜜 ：2
鸡蛋 ：1个
炼乳 ：80
水 ：90
白糖 ：50
小苏打 ：2.5g

辅料

黄油 ：适量

具体步骤

1.锅中加水

2.倒入白砂糖，煮开后放在一旁晾凉

3.碗中磕入鸡蛋，打散

4.倒入蜂蜜

5.加入炼乳

6.加油打散

7.筛入低粉和小苏打粉的混合物

8.最后将凉了的糖水倒入，打散

9.盖上保鲜膜静置45分钟

10.模具四周抹上黄油防粘

11.将面糊倒入模具中，200度烤25至30分钟

12.烤好后脱模

13.切开

烹饪技巧

倒入模具是应倒6，7分满即可，混合好的面糊一定要静置45分钟哦！