自制版蜂巢蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

炼乳 ：400
蜂蜜 ：250
橄榄油 ：180
全蛋 ：450
低筋面粉 ：270
中筋面粉 ：90
小苏打 ：15
二砂糖 ：300
奶水 ：450
朗姆酒 ：35

辅料

具体步骤

1. 煉乳、蜂蜜與橄欖油拌勻後，加入蛋一同拌勻即可，不需打發。

2. 低筋麵粉、中筋麵粉、小蘇打過篩後，加入作法1拌勻備用。

3. 二砂糖與奶水煮滾後，沖入作法2中，一邊沖一邊攪拌，再加入藍姆酒拌勻。

4. 將作法3裝入模型中，靜置約10~20分鐘，移入烤箱，在烤箱下层烤盘放适量的水,以150度烤約45分鐘即可。