党参猪脾汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

党参猪脾汤一道家常汤，党参就是古代所说的人参，营养价值众所周知，里面的营养成分，特别利于人体吸收，党参有延缓衰老，补血等功效，和猪脾一起熬制成汤，营养更加全面，闻起来有淡淡的中药味，特别适合虚弱的人群食用！

主料

党参 ：1根
猪脾 ：1条

辅料

茶籽油 ：20g
盐 ：1g

具体步骤

1.猪脾冲洗干净表面

2.剔除油脂

3.锅里倒入适量清水，放姜片、料酒、猪脾，焯水，盛出

4.切薄片，放水里洗至水清，浸泡半小时，期间多换几次清水

5.洗净的猪脾和党参放入碗里，倒入适量清水，倒点茶籽油，上蒸锅，大火蒸三十分钟

6.加盐调味，起锅即可

7.慢慢享用吧！

烹饪技巧

请注意：猪脾并不是人见人爱的食材这道汤的味道也不是很美味主要是给孩子健脾胃的，仅供参考。党参的量不可过多。