超级好吃的鸡肉粒蛋炒饭怎么做好吃又简单
大家有没有和我有一样的烦恼：每天的剩饭倒了又可惜，留下又不知道该怎么去加工一下才好吃。今天我要做的就是超级好吃的鸡肉粒蛋炒饭，做法非常简单，感兴趣的朋友今天就可以在家自己做下哦。学会以后再也不用担心剩下的饭不想吃啦！
主料
鸡胸肉 ：50鸡蛋 ：2个
辅料
香菇 ：1个食盐 ：少许
香菜 ：1根
红椒 ：少许
食用油 ：适量
具体步骤
1.1.香菇泡软切成粒，鸡胸肉切成粒，红椒切成粒，香菜清洗干净也切成小段备用，鸡蛋两个打成鸡蛋液备用。
2.2.米饭用筷子搅松备用。
3.3.锅清洗干净倒入食用油烧热，鸡胸肉，香菇下锅加入适量酱油翻炒均匀，把之前泡香菇的水倒少许一起煮一分钟，让鸡胸肉更香嫩，然后出锅备用。
4.4.锅重新倒入食用油烧热，米饭下锅，翻炒均匀至微焦，。
5.5.这时候米饭锅底摊开，把蛋液均匀地淋在米饭上，小火等下，接着翻炒均匀。
6.6.把之前的鸡肉粒倒进来一起翻炒均匀，至微焦。
7.7.这时候倒入红椒粒，少许食盐一起翻炒均匀后撒入香菜段就可以出锅了。
8.8.简单美味的鸡胸肉蛋炒饭就完成了，简单方便，味道也杠杠滴，那天不想煮饭了就来个蛋炒饭，省时很多哦。
鸡胸肉切成粒，越细越好。
