年菜之金镶玉：淮山南瓜蒸怎么做好吃又简单

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

淮山 ：6
南瓜 ：6

辅料

糖桂花 ：6

具体步骤

1. 淮山去皮切片；

2. 南瓜去皮切块；

3. 将南瓜摆在淮山片上，开水上锅蒸十到十五分钟，南瓜已经完全变软了，关火；

4. 篦去多余的水分，浇上一勺糖桂花，完成啦，简单吧。

烹饪技巧

蒸好的南瓜和淮山会产生南瓜汁和淮山汁，篦去后，千万不要倒掉，那可浪费了，加在汤里，味道可以不错的呢。