甜甜的金玉小南瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

南瓜是我很喜欢吃的一种蔬菜，因为它软软的口感，甜甜的味道，而且做法也是多种多样；可以用来清蒸，红烧，做小吃等等，妈妈有一种做法是金玉小南瓜也很好吃哦！如果家里有不爱吃饭的小朋友不妨做给他吃一下，小朋友对于这种甜甜的蔬菜有难以抗拒的诱惑，因为我小时候就是啦 ~

主料

小南瓜 ：1个

辅料

扇贝 ：适量
虾干 ：适量
蒜 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
油 ：适量

具体步骤

南瓜洗净，皮保留，去籽

南瓜切块，虾干，扇贝干和蒜切碎

锅内油热后，转小火，放入南瓜块煎至，南瓜皮朝下

待南瓜皮煎制变软，并起褶皱后盛出

南瓜煎好后，盛出，锅内倒少许有，小火倒入虾干，扇贝碎，蒜末翻炒至蒜末金黄

然后倒入清水，煮10分钟，之后大火收汁！

加入少许葱末香菜末，出锅