焦糖醋排骨~鲜美多汁怎么做好吃又简单
焦糖醋排骨是一道美味家常菜肴，主要用到了排骨，排骨中含有丰富的钙质可以增强人体的免疫力以及抵抗力，并且具有强身健体的作用呢，还在等什么呢，快来尝尝这样的美味吧，你们值得拥有的呢，而且用到了焦糖之后，每一口都是一种惊喜呢！
主料
排骨 ：2条辅料
水 ：适量陈醋 ：适量
冰糖 ：适量
生粉 ：适量
油 ：适量
具体步骤
排骨洗净，用盐腌6小时或以上，煮前排骨表面裹上生粉
锅里加稍多的油，加蒜头爆香
排骨入锅排放好，中火将一面煎金黄
然后反面将另一面煎金黄，中途蒜头焦黑，可将其取出。煎好后，多余的油可倒出
加开水末过排骨，盖盖中火煮至水干
水干时，再将排骨煎干水，然后盛出备用。
锅里加入水、陈醋、冰糖煮至糖融，冒泡变粘稠
加入排骨，边搅拌边将糖醋酱裹在排骨上。
一直煮至糖醋酱全粘上排骨，闻到焦糖味后可以熄火上碟。
好吃！
