好吃的焦糖醋排骨怎么做好吃又简单
好吃的焦糖醋排骨可以说是一道家庭饭桌上的一道大菜，这道菜的主食材有且只有一种那就是猪排骨。猪排骨中含有大量的微量元素和铁物质，更重要的是它能提供大量的蛋白质满足人体日常所需要的能量。选用大量的糖和醋更在一定程度激发了排骨本来的味道。
主料
排骨 ：适量辅料
糖醋 ：适量具体步骤
小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。
用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。
捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。
锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。
小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了。临出锅撒葱花芝麻，少许味精。
