营养猪脚莲子汤怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.96W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 买来猪脚洗净剁块,放到冷水里先浸泡一会儿。新鲜莲子去皮去莲子心(也有人不去莲子心的)。2. 把猪脚放到热水里煮5分钟去血沫。捞出用清水反复冲干净。沥干。3. 猪脚放进煲锅,注放足量水,置大火上烧开,再次捞去浮沫,倒料酒,下姜片,转小火煲2个半小时。4. 下洗净的新鲜莲子,和猪脚一起煮,加盐调味,再煮40分钟左右。5. 煮至汤发白,关火即可。(莲子若去衣,汤会牛奶般白,我是没去衣的) TAG标签:好吃 莲子汤 猪脚 营养 #