喷香洋葱蒜苗炒排骨怎么做好吃又简单

排骨是一种很好吃的食物，很多人都爱吃，它的做法有多样，克焖、炖、炒、炸、煎、煲，可谓十八般厨艺，样样精通。今天我们就来看看用炒这吃的洋葱蒜苗炒排骨，鲜香的排骨，放进洋葱、蒜苗一起混炒，洋葱和蒜苗都是香味比较浓厚的食材，所以炒出来的排骨浓香美味，引人入胜。

主料

辅料

具体步骤

1.准备材料，排骨洗干净沥干水分，洋葱切好，蒜苗洗干净切好备用

2.排骨加入姜丝、蒜蓉、陈皮、少许糖、适量的生抽、盐、广东米酒、油搅拌均匀腌制片刻

3.锅里热油，下排骨煎到两面微黄

4.然后把蒜蓉姜丝陈皮腌制的汁一起倒下去煸炒

5.加入清水，到排骨1/3处即可

6.盖盖中火煮

7.直到水分收干

8.倒入洋葱和蒜苗继续翻炒片刻，下少许生抽翻炒均匀

9.下少许蚝油再翻炒均匀即可