准备时间:
10分钟 烹饪时间:
25分钟夏天炎热,总觉得没什么胃口吃饭,吃这些不行,那些又不行,突然萌发想象,想做一道关于莲藕的菜,因为本人对莲藕爱之至极。所以就决定做一道清香脆口的鲍香藕片。鲍香藕片里面含有鲍菇的菇香和顺滑,莲藕有着脆口、清淡的鲜味,互不影响各自的味道。
主料
杏鲍菇 :
150莲藕 :
150 猪肉 :
50 辅料
花生油 :
20ml 芹菜 :
30 酱油 :
10ml盐 :
少量 胡萝卜 :
20 具体步骤
准备食材
热锅放油,放入肉片
翻炒至变色后放入杏鲍菇煸炒至变软
放入藕片翻炒一会
放入芹菜翻炒一会
放入酱油
放入胡萝卜翻炒几下
加入少许盐炒匀即可