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清香的鲍香藕片怎么做好吃又简单

清香的鲍香藕片怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟

夏天炎热,总觉得没什么胃口吃饭,吃这些不行,那些又不行,突然萌发想象,想做一道关于莲藕的菜,因为本人对莲藕爱之至极。所以就决定做一道清香脆口的鲍香藕片。鲍香藕片里面含有鲍菇的菇香和顺滑,莲藕有着脆口、清淡的鲜味,互不影响各自的味道。

主料

杏鲍菇 :150
莲藕 :150
猪肉 :50

辅料

花生油20ml
芹菜 :30
酱油 :10ml
盐 :少量
胡萝卜20

具体步骤

准备食材

热锅放油,放入肉片

翻炒至变色后放入杏鲍菇煸炒至变软

放入藕片翻炒一会

放入芹菜翻炒一会

放入酱油

放入胡萝卜翻炒几下

加入少许盐炒匀即可