鲜美豌豆烩海鲜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
海兔 :150
虾仁 :50
杏鲍菇 :80
盐 :1
胡萝卜 :20
酱油 :10
大蒜 :10
火腿肠 :30
豌豆烩海鲜是用豌豆和各色海鲜烩炒而成的一道家常美味。豌豆翠绿,胡萝卜粉红,再配上五颜六色的海鲜,入眼之间已是迷人。再说食材的药膳功效更是数不胜数。虾仁、海兔和杏鲍菇都是性温平之物,更有调节气血的作用。豌豆不仅入口醇香,更可以增强身体抵抗力,杀菌消炎,去热怯火。最适合炎热之中调理身心。还等什么,快来试试吧。
主料
豌豆 :100海兔 :150
虾仁 :50
杏鲍菇 :80
辅料
花生油 :10盐 :1
胡萝卜 :20
酱油 :10
大蒜 :10
火腿肠 :30
具体步骤
准备食材,将海兔切圈,其余食材切成丁
热锅倒油,放入虾仁翻炒至变色
放入蒜末爆出香味
放入胡萝卜丁
放入杏鲍菇丁
放入豌豆粒
加入火腿丁
放入酱油
加入小鱿鱼
翻炒至食材断生后加入盐炒匀即可
上菜!营养丰富,美味非常哦!
1、豌豆用水焯八分熟后再炒更易熟。