美味的红薯披萨怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味的红薯披萨，这是一道非常美味的简餐。披萨是一种非常美味的西餐，这种红薯披萨是比较偏中国风的。因为上面放了红薯，红薯是非常有营养的，吃起来非常的香，上面还浇了酸奶，味道非常的特别。这样的披萨看起来非常的诱人，让人很有食欲。

主料

红薯 ：1个

辅料

细砂糖 ：15
酸奶 ：60ml
芝士 ：80
甜椒 ：0.5个
黄油 ：20
葡萄干 ：20
青椒 ：0.5个

具体步骤

1.红薯洗净，对半切开，将红薯放在锅里，隔水蒸至软烂；

2.芝士切小块，或者刨丝；图片里的芝士我只用了一半；不担心长胖的亲也可以多放点；

3.蒸好的红薯趁热捣成泥，调入适量酸奶、黄油、糖，搅拌均匀；

4.放入浸泡好的葡萄干，继续拌匀；

5.拌好的红薯泥铺在披萨盘里；

6.涂抹上适量番茄酱；

7.撒上马苏里拉芝士；

8.撒上甜椒块，青椒块，再铺上一层马苏里拉芝士；

9.烤箱通电，选择“披萨”程序；

10.烤箱发出“叮”的提示音后，将披萨烤盘放入烤箱中层，关上烤箱门；

11.20分钟后，红薯披萨就烤好啦。

烹饪技巧

1、如果红薯本身比较甜，就不用放细砂糖了；2、酸奶可换成牛奶，炼乳，或者淡奶油；