![家常平菇炒土豆丝怎么做好吃又简单]( "家常平菇炒土豆丝怎么做好吃又简单")
准备时间:
15分钟 烹饪时间:
35分钟土豆是一种淀粉含量挺高的一种食材，而且随着人们现在的做法越来越多了，土豆也被人们做出了花样来，现在不仅仅是简简单单的土豆丝了。就比如今天的这一道美味的而且也是比较家常的平菇炒土豆丝了。土豆丝加上味道鲜美的平菇的搭配是巧妙的。
主料
土豆 ：
适量 平菇 ：
适量 胡萝卜 ：
适量 西红柿 ：
适量 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量生抽 ：
适量 具体步骤
土豆和胡萝卜去皮切成滚刀块，西红柿用开水烫一下，剥皮切小块，平菇洗净掰成小块
油烧热放入西红柿，洒上盐翻炒，等化成汁后放入其它原料
放适量生抽，再加水没过菜，烧开后煮到土豆绵软即可
