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好吃的咸蛋黄酱拌面怎么做好吃又简单

好吃的咸蛋黄酱拌面怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

好吃的咸蛋黄酱拌面,咸蛋就是一般家常的咸蛋,我平时也很喜欢咸蛋虽然有时候,有的咸蛋会不好吃,但是只要好好挑选,就会选择自己喜欢的,咸蛋黄酱拌面也是很好吃的东西,添加 了咸蛋黄,将咸蛋黄弄碎变成咸蛋黄酱,所以大家快来试试吧。

主料

咸蛋黄 :200

辅料

盐 :20

具体步骤

1.准备好咸蛋黄、碗豆等配菜

2.面条煮熟备用

3.热油爆香葱蒜沫,倒入碗豆和胡萝卜

4.滴少许清水,加入食盐翻炒

5.变色后加入咸蛋黄

6.用锅铲捻压咸蛋黄,炒至溶合成咸蛋黄酱

7.倒入煮熟的面条

8.拌匀即可

9.盛入盘中