准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟好吃的咸蛋黄酱拌面,咸蛋就是一般家常的咸蛋,我平时也很喜欢咸蛋虽然有时候,有的咸蛋会不好吃,但是只要好好挑选,就会选择自己喜欢的,咸蛋黄酱拌面也是很好吃的东西,添加 了咸蛋黄,将咸蛋黄弄碎变成咸蛋黄酱,所以大家快来试试吧。
主料
咸蛋黄 :
200 辅料
盐 :
20 具体步骤
1.准备好咸蛋黄、碗豆等配菜
2.面条煮熟备用
3.热油爆香葱蒜沫,倒入碗豆和胡萝卜丁
4.滴少许清水,加入食盐翻炒
5.变色后加入咸蛋黄
6.用锅铲捻压咸蛋黄,炒至溶合成咸蛋黄酱
7.倒入煮熟的面条
8.拌匀即可
9.盛入盘中