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蛋黄麻酱拌面怎么做好吃又简单

蛋黄麻酱拌面怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟

主料

面条 :适量
麻酱 :适量
鸡蛋适量
生抽 :适量
鸡精 :适量
葱 :适量
香油 :适量

辅料

具体步骤

1. 煮面,在水里滴几滴色拉油防止面条粘连。

2. 煮熟沥水后捞到碗里,滴几滴香油扮一下防止面条粘住。

3. 在滚水里煮一个荷包蛋,两分钟左右,蛋清凝固,糖心蛋黄。

4. 调制麻酱,放入生抽,盐,鸡精,蚝油等自己喜欢的调料

5. 最后把鸡蛋麻酱香葱放到面上。。。可以开吃了!!!