简单的清炒盘香豇怎么做好吃又简单

今天我们要介绍的是清炒盘香豇，一道非常简单的清炒时蔬料理的制作方法。盘香豇可以健脾益肾，调养气息，是非常好的、可以用于食补的一种绿色蔬菜。盘香豇制作起来简单方便，即使是厨房新手也可以轻松搞定一切。那就让我们赶紧学起来吧！

主料

辅料

具体步骤

1.准备好食材

2.盘香豇撕去粗茎，扳成寸段，洗净。

3.锅里油热，放入姜末爆香，放入盘香豇煸炒至转色，

4.加些料酒，

5.加些盐继续煸炒匀

6.沿锅边加3小勺清水，焖煮5分钟，

7.加蒜末煸炒匀，再焖煮一下，

8.加老抽，鸡精煸炒匀即可。

烹饪技巧

1.豇豆一定要煮熟才好吃.2.盐加入的时间早些比较入味。3.喜欢清淡的可以不用先抽。4.成品图上的红辣椒是点缀的。