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好吃的豆角烧土豆怎么做好吃又简单

好吃的豆角烧土豆怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

豆角烧土豆,很简单的一道菜,居家好妈妈的拿手好菜。土豆软软粉粉,非常好吃,深受大众的喜爱。豆角也是个人最喜欢的豆类素菜,绿色好吃。将土豆与豆角一起大炒,不需要其他的材料,简简单单,但却异常的美味好吃。学会这道菜,即使天天吃也不厌。

主料

豆角 :400
土豆 :100

辅料

色拉油 :适量
精盐 :适量

具体步骤

1.将豆角去筋,土豆去皮,清洗干净,豆角掰成段,土豆切成块装入碗中待用。

2.葱姜切成末,装入盘中待用。

3.热锅放油烧热,爆香葱姜末。

4.倒入豆角段,土豆块翻炒均匀。

5.将豆角段,土豆块烧至断生,加入精盐,五香粉,少许清水。

6.翻炒均匀,稍微炖一会儿,将豆角,土豆烧熟,最后加入味精调味。

7.翻炒均匀,出锅,装入碗中即可。