![很喜欢的土豆炖豆角怎么做好吃又简单]( "很喜欢的土豆炖豆角怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
土豆 ：
400架豆角 ：
1000 辅料
骨头汤 ：
适量 大蒜 ：
适量料酒 ：
适量油 ：
适量盐 ：
适量花椒粉 ：
适量 酱油 ：
适量 具体步骤
![很喜欢的土豆炖豆角怎么做好吃又简单 第2张]( "很喜欢的土豆炖豆角怎么做好吃又简单 第2张")
1.架豆角是豆小肉厚的品种
![很喜欢的土豆炖豆角怎么做好吃又简单 第3张]( "很喜欢的土豆炖豆角怎么做好吃又简单 第3张")
2.豆角折去2端的尖折成小段，土豆去皮，洗净
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3.锅底少许油爆香大蒜碎
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4.土豆切块放入翻炒
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5.然后放入洗好的豆角，翻炒至变色
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6.加入酱油、花椒粉、盐
![很喜欢的土豆炖豆角怎么做好吃又简单 第8张]( "很喜欢的土豆炖豆角怎么做好吃又简单 第8张")
7.加入大约淹没菜1/2的排骨汤大火烧开转小火烧至25分钟左右
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8.大火收汁即可
烹饪技巧
1、任何品种的豆角都可以2、豆角分小段易熟易食3、没有骨汤可以用清水
