完美的香椿馅饺子怎么做好吃又简单
香椿馅饺子就是大家家里面最喜欢吃的饺子的其中一种，所以大家要是想要学习的话，成功的可能性是很高的，食材就是大家里面都有的食材，所以大家要是想要制作一下的话还是可以的。制作的方法就是想普通的饺子一样很简单的，但是更加的好吃的哟。
主料
面粉 ：200五花肉 ：200
香椿 ：200
辅料
鸡蛋 ：适量盐 ：适量
料酒 ：适量
水 ：适量
具体步骤
将香椿洗净、焯水、切末备用
将五花肉切末，倒入大碗中，打如鸡蛋，加入盐、料酒、清水、香椿末、鸡精，用筷子朝一个方向搅拌3分钟
包饺子，不好意思，因为一只手要拍照，所以拍不了具体的捏法，总之原则只有一个，就是不露馅，怎么包都行
将所有的饺子包好。自己做饺子皮：面粉200克，清水90克，和成面团，盖上湿布醒上15分钟。案板上撒上干面粉，然后将面团搓成长条，切成每个10克左右的小剂子，将小剂子按扁，用擀面杖擀成薄片。就可以包饺子了
烧开一锅水，投入饺子，再次烧开后加入一小碗冷水，反复3次，饺子浮上水面就可以吃拉
