准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
![肥肠粉怎么做好吃又简单]( "肥肠粉怎么做好吃又简单")
肥肠 ：
150 青椒 ：
少量干辣椒 ：
少量 洋葱 ：
少量 粉条 ：
200 辅料
具体步骤
1. 肥肠用干煸的方式煸香。详细的说，下油，放入肥肠直到炒干水分，下洋葱、青椒、花椒、干辣椒，一同煸炒，直到香味出来。洋葱是去味提香的好东西，干煸菜里面必不可少。
2. 粉条一定要用正宗的红苕粉，现在超市好多都是歪的。一次从人人乐买回来的粉条，根本就煮不软。麦德龙的好像好些。家里剩下的这些粉条是从老家拿回来的，是妈妈买的正宗红苕粉。
3. 把肥肠加到粉条上就好啦，家里吃肥肠粉，当然是肥肠充足，吃到过瘾啦！
